UJI DAYA HAMBAT DADIH SUSU KERBAU DALAM BERBAGAI KONSENTRASI TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans

FADILA, AMALIAH (2021) UJI DAYA HAMBAT DADIH SUSU KERBAU DALAM BERBAGAI KONSENTRASI TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

Text KTI FADILA AMALIAH.pdf Download (2MB)

Abstract

Kandidiasis adalah penyakit Jamur yang bersifat akut yang disebabkan oleh spesies Candida albicans. Candida albicans merupakan flora normal yang terdapat pada beberapa area tubuh manusia dan memiliki sifat oportunis sehingga apabila kondisi mendukung maka dapat berubah menjadi patogen. Pemberian obat antijamur yang dilakukan untuk mengatasi hal tersebut menyebabkan resistensi terhadap Jamur. Penggunaan obat tradisonal dapat menjadi pilihan untuk menghindari hal tersebut. Salah satu obat tradisional yaitu dadih susu kerbau. Dadih mengandung Bakteri Asam Laktat (BAL) yang potensial sebagai probiotik. BAL dan produk turunannya mampu mencegah berbagai penyakit seperti enterik bakteri patogen, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mencegah kanker usus, antimutagen, antikarsinogenik, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Telah dilakukan Penelitian yang bertujuan mengetahui uji daya hambat dadih susu kerbau dalam berbagai konsentrasi terhadap pertumbuhan Jamur Candida albicans. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biomedik Universitas Perintis Indonesia pada bulan Maret sampai dengan Agustus 2021. Penelitian ini mengunakan metode disk diffusion, dengan 4 perlakuan dan 6 pengulangan. Perlakuan yang digunakan adalah konsenterasi 25%, 50%, 75%, dan 100%. Kontrol negatif CMC 1%, dan kontrol positif Ketokonazol. Diameter rata-rata daya hambat yang di hasilkan masing-masing konsentrasi adalah ≤ 6 mm, kontrol positif 22 mm, dan kontrol negatif 0 mm. Hasil penelitian menunjukan bahwa dadih susu kerbau tidak mampu menghambat pertumbuhan Jamur Candida albicans. Kata kunci: Candida albicans, Dadih Susu Kerbau, Daya Hambat, Konsentrasi

Actions (login required)

View Item