UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN & SPF (Sun Protection Factor) EKSTRAK POLAR & NON POLAR DAUN KEDONDONG (Spondias dulcis Parkinson) SECARA IN VITR

TIKA, APRIYANI (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN & SPF (Sun Protection Factor) EKSTRAK POLAR & NON POLAR DAUN KEDONDONG (Spondias dulcis Parkinson) SECARA IN VITR. Skripsi thesis, Upertis.

Text SKRIPSI TIKA APRIYANI-1604046.pdf Download (2MB)

Abstract

Antioksidan merupakan suatu zat yang dapat menetralkan radikal bebas sehingga melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit dengan cara mengikat radikal bebas. Radikal bebas dengan jumlah yang berlebih akan merusak kolagen pada membran sel kulit, sehingga kulit kehilangan elastisitasnya dan akan menyebabkan terjadinya keriput. Tabir surya adalah suatu zat atau material yang dapat melindungi kulit terhadap radiasi sinar ultra violet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan untuk mengetahui nilai SPF (Sun Protection Factor) ekstrak polar dan non polar daun kedondong (Spondias dulcis Parkinson) dengan metode DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil) dan asam galat sebagai pembanding. Penelitian ini dimulai dengan pembuatan ekstrak non polar kemudian dilanjutnya dengan pembuatan ekstrak polar daun kedondong (Spondias dulcis Parkinson) Selanjutnya dilakukan evaluasi terhadap masing-masing sampel ekstrak polar dan non polar meliputi organoleptis, perhitungan rendemen, uji skrining fitokimia, susut pengeringan, dan kadar abu total. Hasil uji aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 yang didapatkan pada ekstrak polar yaitu 210,51 µg/ml, dan ekstrak non polar 192,02 µg/ml serta asam galat sebagai pembanding yaitu 2,875 µg/ml. Nilai IC50 pada masing-masing ekstrak tersebut menyatakan bahwa ekstrak polar dan non polar sama�sama mempunyai aktivitas antioksidan yang lemah. Hasil dari nilai SPF (Sun Protection Factor) ekstrak polar yaitu 14,784 (proteksi maksimal) dan nilai SPF (Sun Protection Factor) ekstrak non polar yaitu 1,769 (tidak ada proteksi). Kata kunci : Antioksidan, SPF (Sun Protection Factor), Spondias dulcis Parkinson, DPPH, nilai IC50.

Actions (login required)

View Item