HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, KEBIASAAN KONSUMSI FAST FOOD, DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA SISWA DI SMAN 13 PADANG TAHUN 2021

IKHMAWATI, IKHMAWATI (2021) HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, KEBIASAAN KONSUMSI FAST FOOD, DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA SISWA DI SMAN 13 PADANG TAHUN 2021. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

Text SKRIPSI IKHMAWATI S1 GIZI 1713211011-dikonversi.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Obesitas yaitu penumpukan lemak yang secara berlebihan di dalam tubuh sehingga membuat berat badan diatas normal. Menurut Dinas Kesehatan Kota Padang Tahun 2020 kasus obesitas pada remaja di Air Dingin yaitu 9,6% . Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya hubungan antara zat gizi makro, kebiasaan konsumsi fast food, dan aktivitas fisik dengan kejadian obesitas pada siswa. Penelitian ini mengunakan desain cross sectional yang dilakukan pada bulan Desember 2020–Agustus 2021 dengan jumlah populasi sebanyak 644 siswa SMAN 13 Padang, sampel penelitian didapatkan sampel sebanyak 86 siswa, yang diambil dengan menggunakan teknik Purposive Sampling. Data diolah menggunakan uji Chi-square. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa siswa yang memiliki status obesitas (40,7%), asupan energi lebih (43,0%), asupan karbohidrat lebih (41,9%), asupan protein lebih (45,3%), asupan lemak lebih (45,3%), konsumsi fast food sering (60,5%), dan aktivitas fisik ringan (58,1%). Hasil analisa bivariat adanya hubungan bermakna antara kejadian obesitas dengan asupan energi (p<0,00), asupan karbohidrat (p<0,002), asupan protein (p<0,00), asupan lemak (p<0,001), aktivitas fisik (p<0,00), tidak ada hubungan bermakna antara kejadian obesitas dengan konsumsi fast food (p>0,052). Bagi siswa diharapkan dapat mengkonsumsi energi, karbohidrat, lemak dan protein sesuai dengan yang dianjurkan dan juga memilih makanan yang kaya akan zat gizi, serta mengurangi makanan-makanan yang tinggi akan lemak

Actions (login required)

View Item