HUBUNGAN PENGETAHUAN DENGAN ASUPAN GULA, GARAM DAN LEMAK MAHASISWA PRODI S1 GIZI DI UNIVERSITAS PERINTIS INDONESIA

Suci Putri Utari, Suci Putri Utari (2021) HUBUNGAN PENGETAHUAN DENGAN ASUPAN GULA, GARAM DAN LEMAK MAHASISWA PRODI S1 GIZI DI UNIVERSITAS PERINTIS INDONESIA. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

Text Skripsi Suci putri utari.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Berbagai penelitian menunjukkan konsumsi gula, garam dan lemak berhubungan erat dengan terjadinya kasus penyakit kardiometabolik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan asupan gula, garam dan lemak pada mahasiswa Prodi S1 Gizi di Universitas Perintis Indonesia. Desain penelitian ini cross sectional study. Pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan dan SQ-FFQ. Analisis yang digunakan yaitu uji chi-square. Lebih dari separuh mahasiswa Prodi S1 Gizi di Universitas Perintis Indonesia (62,3%) berpengetahuan tinggi terhadap gula, garam dan lemak. Lebih dari separuh mahasiswa Prodi S1 Gizi di Universitas Perintis Indonesia (62,3%) memiliki asupan gula yang sesuai. Lebih dari separuh mahasiswa Prodi S1 Gizi di Universitas Perintis Indonesia (78,3%) memiliki asupan garam yang tidak sesuai. Sebagian besar mahasiswa Prodi S1 Gizi di universitas Perintis Indonesia (95,7%) memiliki asupan lemak yang sesuai. Tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan asupan gula (P value ix 0,879 > 0,05). Tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan asupan garam (P value 1,000 > 0,05). Tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan asupan lemak (P value 1,000 > 0,05). Jadi tidak terdapat hubungan antara pengetahuan dengan asupan gula, garam dan lemak pada mahasiswa Prodi S1 Gizi di Universitas Perintis Indonesia.

Actions (login required)

View Item