PEMBUATAN KAPSUL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.)

DINDA LESTARI, LESTARI (2022) PEMBUATAN KAPSUL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.). Skripsi thesis, UPERTIS.

Text 4. Pdf SKRIPSI Mifta Husyalam 1604087.pdf Restricted to Repository staff only Download (908kB)

Abstract

Daun sungkai (Peronema canescens Jack.) merupakan salah satu tumbuhan obat yang memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi kapsul dari ekstrak etanol daun sungkai dan uji aktivitas antioksidan ekstrak serta kapsul daun sungkai. Formulasi sediaan kapsul menggunakan metode granulasi basah dan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1,1 diphenyl 2-picrilhydrazil) pada panjang gelombang 518 nm. Hasil evaluasi serbuk kapsul meliputi pemeriksaan kandungan air 4,28 %, kecepatan alir 2,44 g/s, sudut istirahat 32,01°, bobot jenis nyata 0,5294, bobot jenis mampat 0,6162, kompresibilitas 14,1262 %, dan faktor hausner 1,163 yang telah memenuhi persyaratan serta memiliki sifat alir serbuk yang baik. Hasil evaluasi kapsul daun sungkai meliputi keseragaman bobot 0,511365 % dan waktu hancur 11,3 menit yang telah memenuhi persyaratan. Nilai IC50 ekstrak etanol dan serbuk kapsul daun sungkai berturut-turut 29,50 ppm dan 47,97ppm. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sungkai dapat diformulasikan sebagai kapsul dan ekstrak etanol daun sungkai memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat, sedangkan serbuk kapsul daun sungkai juga memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Kata Kunci : Daun sungkai (Peronema canescens Jack.), antioksidan, kapsul, DPPH

Actions (login required)

View Item