DETEKSI GEN BABI PADA LIP BALM IMPOR YANG BEREDAR DI PASAR RAYA PADANG MENGGUNAKAN POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR)

AINUL FITRIAH, AINUL FITRIAH (2023) DETEKSI GEN BABI PADA LIP BALM IMPOR YANG BEREDAR DI PASAR RAYA PADANG MENGGUNAKAN POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR). Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text skripsi AINUL FITRIAH.pdf Download (135kB)

Abstract

Salah satu jenis kosmetik pelembab bibir yang sering digunakan masyarakat saat ini adalah lip balm. Pada formula lip balm, lemak babi biasanya digunakan sebagai agen pengemulsi, emolien, dan agen peningkat viskositas. Tetapi penggunaan lemak babi dalam sediaan kosmetika tidak diizinkan oleh agama tertentu, seperti Islam. Dalam perspektif Islam, penting untuk mengetahui kandungan, bahan baku, serta cara pengolahan produk kosmetik. Keberadaan lemak babi dalam produk kosmetik dapat dideteksi menggunakan metode berbasis DNA. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk megidentifikasi adanya komponen dari babi pada lip balm impor yang beredar di pasar raya Padang dengan metode PCR (Polymerase chain reaction) menggunakan primer pork. Metode penelitan ini meliputi isolasi DNA, Pengecekan Kuantitas dan Kemurnian DNA Sampel, PCR (Polymerase chain reaction), Elektroforesis dan Sekuensing. Hasil penelitian menunjukkan lip balm impor (LB1, LB2, LB3, dan LB4) yang beredar di pasar raya Padang positif adanya gen babi dilihat dari pita DNA sampel yang sama dengan pita DNA kontrol positif dengan ukuran 132 bp dan hasil sekuensing sampel LB1 menunjukkan kemiripan 100% dengan Sus scrofa mengisolasi genom lengkap mitokondria RC karna dari hasil Elektrofogram PCR sampel LB1 yang mendekati kontrol positif (daging babi). Dengan demikian, lip balm impor (LB1, LB2, LB3, dan LB4) terdeteksi gen babi. Kata kunci : Lip Balm, DNA, Primer, PCR.

Actions (login required)

View Item