PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN GIZI, SIKAP DAN ASUPAN ZAT GIZI PADA MAHASISWA PECINTA ALAM DI PERGURUAN TINGGI KOTA PADANG

MECY FOFIAH DELITA, MECY FOFIAH DELITA (2024) PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN GIZI, SIKAP DAN ASUPAN ZAT GIZI PADA MAHASISWA PECINTA ALAM DI PERGURUAN TINGGI KOTA PADANG. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

	Text SKRIPSI MECY FOFIAH DELITA 01.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text SKRIPSI BAB 1 MECY FOFIAH DELITA.docx Download (181kB)

Abstract

Hasil survey awal yang dilakukan pada beberapa anggota UKM MAPALA di Perguruan Tinggi Kota Padang, bahwa anggota masih memiliki pengetahuan gizi, sikap dan asupan zat gizi kurang. Tujuan penelitiann untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi menggunakan media booklet terhadap pengetahuan gizi, sikap dan asupan zat gizi pada mahasiswa pecinta alam di Perguruan Tinggi Kota Padang. Desain penelitian yang digunakan Pre Experiment menggunakan One Group Pretest-Posttest Design”. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa aktif UKM MAPALA yang berumur 21-23 tahun. Pengambilan sampel dengan teknik total sampling, yang berjumlah 40 orang. Pengumpulan data menggunakan formulir FFQ dan questioner. Uji statistik yang digunakan yakni uji dependent sample t-test. Hasil analisa univariat, rerata pengetahuan gizi responden sebelum edukasi gizi yaitu 6,8250 dan setelah edukasi rerata pengetahuan yakni 15,0550. Rerata sikap gizi responden sebelum edukasi yaitu 27,6750 dan setelah edukasi rerata sikap yakni 32,4500. Rerata asupan zat gizi responden sebelum edukasi yaitu 199,1250 dan setelah edukasi rerata asupan zat gizi yakni 214,5000. Hasil uji statistik terdapat perbedaan bermakna antara pengetahuan gizi, sikap dan asupan zat gizi responden sebelum dan sesudah dilakukan edukasi gizi dengan hasil Asymp.Sig (2-tailed) adalah (<0,005), maka H0 ditolak. Diharapkan kepada seluruh mahasiswa pecinta alam yang ada di Perguruan Tinggi Kota padang, agar hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai salah satu wawasan dan pengetahuan yang dapat diimplementasikan dalam dalam berkegiatan dilapangan. Bagi peneliti selanjutnya agar dapat lebih menyempurnakan penelitian ini dengan menggunakan metode lain, seperti desain quasi eksperimen atau true eksperimen. Kata Kunci : Booklet Terhadap Pengetahuan Gizi, Sikap dan Asupan Zat Gizi

Actions (login required)

View Item