FORMULASI SEDIAAN NANOEMULGEL EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG KEPUNDUNG (Baccaurea macrocarpa) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

BERLY SALSABILLAH PUTRI, BERLY SALSABILLAH PUTRI (2024) FORMULASI SEDIAAN NANOEMULGEL EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG KEPUNDUNG (Baccaurea macrocarpa) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text SKRIPSI Berly Salsabillah Putri.pdf Download (226kB)

Abstract

Kulit batang kepundung merupakan tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan karena memiliki metabolit sekunder seperti flavonoid, fenolik, saponin, terpenoid, dan alkaloid. Nanoemulgel merupakan sediaan nanoemulsi berbasis gel dan memiliki ukuran partikel yang kecil, dengan ukuran droplet 10-200 nm sehingga dapat meningkatkan kemampuan ukuran partikel untuk menembus membran kulit. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasikan ekstrak etanol kulit batang kepundung (Baccaurea macrocarpa) menjadi sediaan nanoemulgel dengan sifat fisik yang baik serta menguji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH yang diukur dengan alat spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 518 nm. Nanoemulgel ekstrak etanol kulit batang kepundung dibuat menjadi tiga formula dengan variasi konsentrasi surfaktan Tween 80 dan kosurfaktan PEG 400 yaitu F1 (30:30); F2 (35:25); dan F3 (40:20). Evaluasi fisik yang dilakukan meliputi: organoleptis, uji pH, uji homogenitas, uji viskositas, uji stabilitas, uji iritasi, uji distribusi ukuran partikel, penentuan zeta potensial, dan uji aktivitas antioksidan. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa sediaan nanoemulgel memberikan hasil yang baik dan memenuhi syarat. Hasil pengujian ukuran partikel didapatkan F1 13,46 nm F2 13,44 F3 12,95 nm. Hasil pengujian aktivitas antioksidan yang diperoleh nilai IC50 pada ekstrak sebesar 19,55 µg/mL, F1 600,68 µg/mL, F2 337,99 µg/mL, dan F3 195,72 µg/mL. Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak etanol kulit batang kepundung (Baccaurea macrocarpa) dapat diformulasikan dalam bentuk nanoemulgel yang memiliki sifat fisik yang baik dan aktivitas antioksidan sediaan nanoemulgel ekstrak etanol kulit batang kepundung pada F1, F2 tergolong sangat lemah dan F3 tergolong lemah. Kata kunci : Ekstrak etanol kulit batang kepundung (Baccaurea macrocarpa), Nanoemulgel, Antioksidan

Actions (login required)

View Item