PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTALPADA DAUN Dan KELOPAK BUNGA PACING (Hellenia speciosa (J. Koenig) S. R. Dutta) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

DEBYAYUWIDYASTUTI, DEBYAYUWIDYASTUTI (2025) PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTALPADA DAUN Dan KELOPAK BUNGA PACING (Hellenia speciosa (J. Koenig) S. R. Dutta) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text SKRIPSI deby ayu widyastuti.pdf Download (186kB)

Abstract

Tumbuhan pacing (Hellenia speciosa ( J. Koenig) S. R. Dutta) merupakan salah satu tumbuhan dari family costaceae yang biasa digunakan secara tradisional untuk pengobatan berbagai penyakit. Tumbuhan pacing memiliki senyawa bioaktif, yaitu flavonoid, alkaloid, saponin, terpenoid dan steroid. Flavonoid merupakan metabolit sekunder yang banyak ditemukan pada tumbuhan dan memiliki fungsi sebagai antidiabetes, antiinflamasi, antikanker dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar senyawa flavonoid total dari ekstrak daun dan kelopak bunga tumbuhan pacing dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol sebagai pelarut. Penelitian ini terdiri dari analisa kualitatif dan kuantitatif. Analisa kualitatif dilakukan dengan uji skrining fitokimia menggunakan uji Shinoda, sedangkan analisa kuantitatif dilakukan dengan spektrofotometer UV-Vis dengan metode AlCl3 dengan standar kuersetin. Hasil analisa kualitatif dengan uji skrining fitokimia pada kedua ekstrak daun dan kelopak bunga pacing mengandung senyawa flavonoid yang ditandai dengan perubahan warna sampel menjadi merah jingga. Hasil analisa kuantitatif diperoleh kadar flavonoid total pada ekstrak daun sebesar 0,4640 % b/b dan pada kelopak bunga pacing sebesar 1,9763 % b/b yang diukur pada panjang gelombang serapan maksimum kuersetin yaitu 429 nm. Kata Kunci : Daun Pacing, Kelopak Bunga Pacing, Flavonoid, Spektrofotometri UV-Vis

Actions (login required)

View Item