FORMULASI DAN UJI STABILITAS SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FACE SERUM EKSTRAK DAUN SENDUDUK (Melastoma malabathricum L.)

AZIZAH SIDRA UTAMI, AZIZAH SIDRA UTAMI (2026) FORMULASI DAN UJI STABILITAS SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FACE SERUM EKSTRAK DAUN SENDUDUK (Melastoma malabathricum L.). Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

	Text SKRIPSI_Azizah Sidra Utami FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text SKRIPSI_Azizah Sidra Utami Bab I Dan Bab V.pdf Download (184kB)

Abstract

Daun senduduk (Melastoma malabathricum L.) merupakan tanaman herbal yang kaya senyawa fenolik dan flavonoid berpotensi sebagai antioksidan untuk perawatan kulit. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak daun senduduk ke dalam sediaan face serum, mengevaluasi stabilitas fisik, dan mengukur aktivitas antioksidannya. Simplisia daun senduduk diekstraksi dengan kombinasi soxhletasi n-heksana dan maserasi etanol 96% kemudian diformulasikan menjadi face serum dengan konsentrasi ekstrak F1 1%, F2 3%, dan F3 5%. Evaluasi stabilitas fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, dan metode freeze–thaw, sedangkan aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan face serum ekstrak daun senduduk memiliki karakteristik homogen, pH fisiologis F1 (5,45), F2 (5,44), F3 (5,24) dan viskositas F1 263 cP, F2 322 cP, F3 450 cP. Uji stabilitas fisik dengan metode freeze–thaw sebanyak 6 siklus selama 2 minggu menunjukkan bahwa formula tidak mengalami pemisahan fase atau perubahan warna, namun terjadi perubahan viskositas selama penyimpanan. Aktivitas antioksidan ekstrak tergolong sangat kuat dengan nilai lC50 sebesar 19,34 ppm sedangkan face serum memiliki aktivitas antioksidan lemah dengan nilai lC50 F1 1.928 ppm, F2 1.023 ppm, F3 412 ppm, kemungkinan karena pengenceran dan interaksi dengan basis serum. Kesimpulannya, ekstrak daun senduduk dapat diformulasikan dalam face serum, formula tidak stabil secara fisik, dan sediaan face serum ekstrak daun senduduk memiliki aktivitas antioksidan lemah. Kata kunci: daun senduduk (Melastoma malabathricum L.), face serum, ekstrak etanol, stabilitas fisik, aktivitas antioksidan

Actions (login required)

View Item