Efektivitas Konseling Diet Rendah Garam dan Diet DASH terhadap Asupan Zat Gizi Mikro, Aktivitas Fisik, dan Tekanan Darah Pasien Hipertensi

NON REG, Huznira Fatihah (2026) Efektivitas Konseling Diet Rendah Garam dan Diet DASH terhadap Asupan Zat Gizi Mikro, Aktivitas Fisik, dan Tekanan Darah Pasien Hipertensi. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

	Text ARTIKEL ILMIAH HUZNIRA FATIHAH 2420273009.pdf Restricted to Repository staff only Download (487kB)
	Text SKRIPSI (COVER, ABSTRAK, BAB I & BAB 5) HUZNIRA FATIHAH 2420273009.pdf Download (439kB)
	Text SKRIPSI HUZNIRA FATIHAH 2420273009.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Hipertensi merupakan kondisi tekanan darah tinggi yang dipengaruhi oleh faktor genetik, gaya hidup, dan pola makan, sehingga selain pengobatan, diperlukan terapi dietetik dan perubahan perilaku. Penatalaksanaannya tidak hanya melalui terapi farmakologis, tetapi juga intervensi nonfarmakologis seperti diet DASH dan diet rendah garam yang efektif menurunkan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas konseling diet rendah garam dan diet DASH terhadap asupan zat gizi mikro, aktivitas fisik, dan tekanan darah pasien hipertensi. Penelitian ini merupakan quasi experiment dengan desain pre-test and post-test with control group. Sampel berjumlah 38 responden yang terdiri dari 18 kelompok perlakuan dan 18 kelompok kontrol, dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan uji Shapiro-Wilk untuk uji normalitas, uji Paired T-Test dan Wilcoxon Signed Rank Test untuk melihat perbedaan sebelum dan sesudah intervensi, serta uji Independent Sample T-Test dan Mann-Whitney untuk membandingkan kelompok perlakuan dan kontrol. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang bermakna antara kelompok perlakuan dan kontrol pada asupan natrium (p=0,776), kalsium (p=0,328), magnesium (p=0,290), aktivitas fisik (p=0,446), serta tekanan darah sistolik (p=0,649) dan diastolik (p=0,533) (p>0,05). Namun, terdapat perbedaan signifikan pada asupan kalium antara kedua kelompok (p=0,031; p<0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah konseling diet rendah garam dan diet DASH berpengaruh terhadap asupan kalium, namun belum menunjukkan pengaruh yang bermakna terhadap variabel lainnya. Penelitian selanjutnya disarankan menggunakan bentuk atau media intervensi yang berbeda guna memperoleh hasil yang lebih optimal.

Actions (login required)

View Item