PENGARUH PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) LOKAL TERHADAP STATUS GIZI, ASUPAN GIZI, DAN KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIK (KEK)

NON REG, SEPTIANA SURYANI (2026) PENGARUH PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) LOKAL TERHADAP STATUS GIZI, ASUPAN GIZI, DAN KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIK (KEK). Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

	Text Artikel Septiana Suryani.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)
	Text skripsi cover, abstrak, bab 1 dn bab 5 Septiana suryani.pdf Download (438kB)
	Text skripsi Septiana suryani (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kurang Energi Kronik (KEK) pada ibu hamil masih menjadi masalah kesehatan berupa pemberian PMT lokal selama 120 hari dengan pendampingan petugas gizi. Masyarakat di Indonesia yang berdampak pada meningkatnya risiko komplikasi kehamilan, bayi berat lahir rendah (BBLR), serta anemia. Salah satu upaya intervensi yang dilakukan adalah pemberian Makanan Tambahan (PMT) lokal berbasis pangan setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian PMT lokal terhadap status gizi, asupan gizi, dan kadar hemoglobin pada ibu hamil KEK sebelum dan sesudah intervensi di wilayah kerja Puskesmas Mungo dan Puskesmas Rimbo Data. Penelitian ini menggunakan desain one-group pretest–posttest. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh ibu hamil KEK yang memenuhi kriteria inklusi di wilayah penelitian. Intervensi ata status gizi diperoleh melalui pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA) dan berat badan, asupan gizi dikumpulkan menggunakan metode food recall 1x24 jam, serta kadar hemoglobin diukur menggunakan alat Hemocue. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat untuk melihat perbedaan sebelum dan sesudah intervensi. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata status gizi, asupan energi dan protein, serta kadar hemoglobin ibu hamil KEK setelah pemberian PMT lokal. Uji statistik menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan pemberian PMT lokal terhadap status gizi, asupan gizi, dan kadar hemoglobin ibu hamil KEK (p<0,05). Disimpulkan bahwa pemberian PMT lokal efektif dalam meningkatkan status gizi, memperbaiki asupan gizi, serta meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil KEK. Oleh karena itu, program PMT lokal perlu terus dilaksanakan secara terencana dan dievaluasi secara berkala sebagai bagian dari upaya perbaikan gizi ibu hamil di tingkat puskesmas. Kata Kunci : Anemia, Asupan Gizi, Hemoglobin, PMT Lokal, Status Gizi

Actions (login required)

View Item