FORMULASI SEDIAAN MASKER SERBUK EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana Lam.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

DINI MARLINA SARI, DINI MARLINA SARI (2023) FORMULASI SEDIAAN MASKER SERBUK EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana Lam.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

	Text PROPOSAL DINI MARLINA SARI_1904083_FORMULASI SEDIAAN MASKER SERBUK EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSI DINI MARLINA SARI_1904083_FORMULASI SEDIAAN MASKER SERBUK EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA.pdf Download (3MB)

Abstract

Daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.) mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC 50 sebesar 29,87 µg/mL. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.) dalam bentuk sediaan masker serbuk menggunakan 4 formula yaitu, F0 (0%), F1 (1%), F2 (3%), F3 (5%). Formulasi sediaan masker serbuk daun bidara dilakukan menggunakan metode granulasi basah dan evaluasi sediaan masker serbuk daun bidara meliputi: uji organoleptis, ukuran partikel, waktu alir, sudut istirahat, kandungan air, stabilitas, daya sebar, pH, homogenitas dan uji iritasi pada kulit serta uji aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH (1,1 diphenyl 2-picrilhydrazil) pada panjang gelombang 519 nm. Hasil evaluasi yang diperoleh yaitu: pengujian organoleptis semua formula memenuhi persyaratan berbentuk masker serbuk dan tidak mengalami perubahan selama 6 minggu penyimpanan, ukuran partikel berturut- turut 30,48µm, 30,36µm, 30,24µm, 30,48µm, 30,36µm, waktu alir berturut-turu 4,25g/detik, 4,37g/detik, 4,64g/detik, 4,75g/detik, sudut istirahat berturut-turut 23,99 o , 24,23 o , 23,79 o , 24,97 o , kandungan air berturut-turut 4,89%, 4,71%, 4,34%, 4,15%, daya sebar berturut-turut 6,16cm, 5,93cm, 6,23cm, 6,43cm yang telah memenuhi persyaratan serbuk yang baik, pH berturut-turut 6,31, 5,98, 5,57, 5,23, sediaan homogen, stabil pada suhu 4 o C dan 40 o C dan tidak menyebabkan iritasi pada kulit. Hasil nilai IC 50 dari pengujian aktivitas antioksidaan dari masing- 8 masing formula yaitu sebesar F0= 464,52 µg/mL, F1= 174,79 µg/mL, F2= 126,49 µg/mL, F3= 92,13 µg/mL. Ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.) dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan masker serbuk dengan aktivitas antioksidan F0 tergolong aktivitas antioksida lemah, F1, F2 tergolong aktivitas antioksidan sedang dan F3 tergolong aktivitas antioksidan Kuat. Kata Kunci : Masker Serbuk, antioksidan, ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.)

Actions (login required)

View Item