UJI AKTIVITAS INHIBISI KOLAGENASE DAN FORMULASI GEL EKSTRAK KULIT JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.)

WIKE DIVANI AMELIA, WIKE DIVANI AMELIA (2023) UJI AKTIVITAS INHIBISI KOLAGENASE DAN FORMULASI GEL EKSTRAK KULIT JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.). Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text skripsi._1904097_wike divani amelia._compressed.pdf Restricted to Repository staff only Download (972kB)

Abstract

Kulit jeruk purut (Citrus hystrix DC.) mengandung senyawa metabolit sekunder yang dapat berpotensi sebagai antiaging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas inhibisi enzim kolagenase dari ekstrak kulit jeruk purut dengan berbagai macam pelarut (etanol 96%, etil asetat, n-heksan). Metode ekstraksi pada kulit jeruk purut menggunakan metode maserasi dan pengujian inhibisi secara in vitro dengan spektrofotometer . Ekstrak terbaik yang memiliki aktivitas sebagai inhibisi enzim kolagenase diformulasikan dalam bentuk gel dengan basis carbopol 940. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat kulit jeruk purut memiliki aktivitas inhibisi enzim kolagenase yang lebih baik dibandingkan dengan ekstrak etanol 96% dan n-heksan dengan nilai IC 50 sebesar 26,045 µg/mL. Ekstrak etil asetat dibuat dalam bentuk sediaan gel dengan konsentrsi 1%. Evaluasi fisik sediaan gel meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas dan stabilitas ,yang telah memenuhi syarat sebagai evaluasi fisik. Kesimpulan dari penelitian kali ini ekstrak etil asetat kulit jeruk purut merupakan ekstrak yang terbaik yang memiliki aktivitas inhibisi enzim kolagenase dan dapat dibuat dalam bentuk sediaan gel dengan basis karbopol 940. Kata kunci : Kulit jeruk purut, maserasi, ekstrak , gel, kolagenase, antiaging

Actions (login required)

View Item