Up a level |
NENENG SUMARNI, NENENG (2020) PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR (Moringa aleifera L) PADA NUGGET IKAN TONGKOL ( Euthynnus affinis) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN ZAT GIZI SEBAGAI MAKANAN ALTERNATIF TINGGI ZAT BESI. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.