FORMULASI SERUM GEL DARI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DENGAN MADU HUTAN (Apis dorsata) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes

RAMIZA JIHAN FADHILAH, FADHILAH (2022) FORMULASI SERUM GEL DARI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DENGAN MADU HUTAN (Apis dorsata) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text SKRIPSI RAMIZA JIHAN FADHILAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Flavonoid yang terkandung dalam ekstrak etanol daun kopi arabika (Coffea arabica L.) dan madu hutan (Apis dorsata) yang memiliki tingkat keasaman yang tinggi, kandungan gula pereduksi yang tinggi dan mengandung senyawa peroksida dapat berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sediaan serum gel dapat diformulasi dari kombinasi ekstrak etanol daun kopi arabika (Coffea arabica L) dengan madu hutan (Apis dorsata) dan melihat aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Dilakukanlah eveluasi sediaan yang meliputi organoleptis F0(0%) = berbentuk gel, berwarna bening, tidak berbau dan terasa dingin jika dioleskan ke kulit, F1(10%),F2(20%) dan F3(30%) didapatkan hasil berbentuk gel, berwarna coklat, berbau khas ekstrak dan madu dan dingin jika dioleskan ke kulit, rata-rata pH F0 (0%) = 6,44 ± 0,0134; F1(10%)=6,42 ± 0,0141; F2 (20%) = 6,36 ± 0,0352 dan F3 (30%) = 6,35 ± 0,0167, pemeriksaan homogenitas hasil homogen pada setiap formula, pemeriksaan viskositas hasil F0 (0%) = 2152 cp ± 1,5811, F1 (10%)=1673 cp ± 2,4994, F2 (20%)=1464 cp ± 1,4142 dan F3 (30%)=1113 cp ± 1,4142, pemeriksaan stabilitas hasil setiap formula stabil dan uji iritasi tidak ada yang mengalami iritasi. Uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes menggunakan metode difusi sumuran. Di dapatkan rata�rata zona bening pada F0 (0%) = 0 mm±0; F1(10%) = 8 mm±0,1732; F2 (20%) = 16,7 mm±0,0707 dan F3 (30%) = 23,3 mm±0,0701. Dapat disimpulkan bahwa kombinasi dari ekstrak etanol daun kopi arabika (Coffea arabica L.) dengan madu hutan (Apis dorsata) dapat diformulasi menjadi sediaan serum gel dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Kata kunci : ekstrak etanol daun kopi arabika, madu hutan, serum gel, antibakteri, Propionibacterium acnes

Actions (login required)

View Item