“UJI AKTIFITAS EKSTRAK RUMPUT LAUT (Gracilaria sp) TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Escherichia col

NUR AFIFA TUZZUHRO, NUR AFIFA TUZZUHRO (2022) “UJI AKTIFITAS EKSTRAK RUMPUT LAUT (Gracilaria sp) TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Escherichia col. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

Text KTI NUR AFIFA TUZZUHRO.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Rumput laut (Gracilaria sp) adalah salah satu sumber daya hayati yang terdapat di wilayah pesisir dan laut. Rumput laut senyawa kimia sebagai metabolit primer yang disebut hidrokoloid. Selain metabolit primer rumput laut juga memiliki metabolit sekunder senyawa bioaktif (bioactive substances) yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai anti mikroba seperti anti bakteri, anti jamur, anti virus, dan sebagainya. Escherichia coli merupakan bakteri gram negatif bersifat anaerob fakulatif dan tidak dapat membentuk spora. Penelitian ini untuk mengetahui Uji Aktfitas ekstrak rumput laut(Gracilia sp) terhadap daya hambat bakteri Escherichia coli. Metode yang digunakan yaitu metode difusi cakram dengan konsentrasi 25mg/ml, 50mg/ml, 75mg/ml di tandakan dengan terbentuknya daerah zona bening di sekitar cakram. Dari hasil uji yag didapatkan semakin tinggi kosentrasi ekstrak, semakin besar pula diameter daya hambat yang terbentuk. Zona hambat bakteri pada konsentrasi 25 mg/ml berdiameter 2,2 mm, konsentrasi 50 mg/ml berdiameter 3 mm, konsentrasi 75 mg/ml berdiameter 2,5 mm. Pada kontrol positif(+) berdiameter 4,5 mm. Hasil uji ekstrak rumput laut menunjukkan tidak adanya daya hambat pada bakteri Escherichia coli. Kata kunci: Uji daya hambat, Rumput laut (Gracilaria sp), Escherichia coli

Actions (login required)

View Item