UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIJAMUR EKSTRAK n-HEKSAN DAUN ASAM KANDIS (Garcinia cowa Roxb. ex Choisy)

NOVA SABRINA, NOVA SABRINA (2025) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIJAMUR EKSTRAK n-HEKSAN DAUN ASAM KANDIS (Garcinia cowa Roxb. ex Choisy). Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text 44. SKRIPSI NOVA SABRINA.docx Download (86kB)

Abstract

Daun asam kandis (Garcinia cowa Roxb. ex Choisy) merupakan tanaman tradisional yang mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, fenolik, dan terpenoid, yang diketahui memiliki aktivitas antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri dan antijamur dari ekstrak n-heksan daun asam kandis, serta menentukan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan jamur Candida albicans. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut n-heksan. Uji aktivitas dilakukan melalui metode difusi cakram, sedangkan penentuan KHM dan KBM dilakukan dengan metode dilusi cair. Hasil uji aktivitas terhadap Staphylococcus aureus, didapatkan diameter zona hambat konsentrasi 10% = 12,9 mm; 20% = 13,01 mm; dan 40%= 13,19 mm. Konsentrasi hambat minimum dan bunuh minimum tidak didapatkan karena tidak ditemukan konsentrasi yang sepenuhnya menghambat atau membunuh bakteri. Aktivitas antibakteri pada bakteri Escherichia coli dan antijamur pada jamur Candida albicans tidak diperoleh diameter zona hambat. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa ekstrak n-heksan daun asam kandis memiliki aktivitas antibakteri lemah terhadap bakteri Staphylococcus aureus, namun tidak aktif terhadap bakteri Escherichia coli dan jamur Candida albicans. Kata kunci: Garcinia cowa, ekstrak n-heksan, antimikroba, KHM, KBM.

Actions (login required)

View Item