FORMULASI SERUM WAJAH EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) SEBAGAI TABIR SURYA

RARA JUITA, RARA JUITA (2025) FORMULASI SERUM WAJAH EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) SEBAGAI TABIR SURYA. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

Text 76. SKRIPSI_RARA JUITA.docx Download (47kB)

Abstract

Tabir surya (sunscreen) merupakan sediaan kosmetik yang berfungsi sebagai pelindung yang dapat memantulkan dan menyerap sinar UV matahari pada kulit. Ekstrak kulit buah kopi arabika (Coffea arabica L.) mengandung senyawa metabolit seperti alkaloid, flavonoid, fenolik dan antosianin yang berpotensi sebagai bahan aktif tabir surya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas tabir surya ekstrak kulit buah kopi arabika yang dimaserasi dengan pelarut yang berbeda kepolarannya (etanol, etil asetat dan n-heksan). Ekstrak terbaik diformulasikan dalam bentuk sediaan serum wajah dalam bentuk gel dan emulgel. Pengujian aktivitas tabir surya menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis menggunakan spektrofotometer UV-Vis untuk mengukur nilai Sun Protection Factor (SPF) dan Protection Grade of UV A (PA). Nilai SPF dan PA tertinggi diberikan oleh ekstrak etanol pada konsentrasi 500 µg/mL dengan nilai SPF sebesar 6,4593 dan PA (+). Ekstrak etanol kulit buah kopi arabika diformulasikan dalam bentuk sediaan serum wajah pada konsentrasi 1% dalam bentuk gel dan emulgel dengan membedakan gelling agent. Semua serum wajah memenuhi persyaratan evaluasi fisik meliputi organoleptis, homogenitas, pH, tipe emulsi, daya tercuci, viskositas, sentrifugasi dan stabilitas. Serum wajah mempunyai aktivitas tabir surya yang berbeda secara signifikan dimana formula terbaik diperoleh sediaan F3 yang merupakan sediaan emulgel dengan gelling agent kitosan dengan nilai SPF sebesar 25,7614 dan PA (+). Hasil SPF dari sediaan menunjukkan nilai yang lebih besar dari ekstraknya. Dari penelitian ini disimpulkan bahwa ekstrak etanol kulit buah kopi arabika berpotensi dikembangkan sebagai tabir surya. Kata kunci : tabir surya, kopi arabika, serum wajah, gel, emulgel.

Actions (login required)

View Item