Hubungan Asupan Zat Gizi Makro, Kualitas Tidur, Tingkat Stress, Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Mahasiswa S1 Gizi Angkatan 2023 Dan 2024 Di Universitas Perintis Indonesia

Asmi Rohimah, Asmi Rohimah (2025) Hubungan Asupan Zat Gizi Makro, Kualitas Tidur, Tingkat Stress, Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Mahasiswa S1 Gizi Angkatan 2023 Dan 2024 Di Universitas Perintis Indonesia. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.

	Text ARTIKEL.ASMI.ROHIMAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (779kB)
	Text ASMI ROHIMAH_BAB 1 & 5.pdf Download (481kB)
	Text ASMI ROHIMAH_SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Status gizi merupakan indikator penting yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti asupan zat gizi makro, kualitas tidur, tingkat stress, dan aktivitas fisik. Mahasiswa berada pada masa remaja akhir yang rawan mengalami masalah gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan zat gizi makro, kualitas tidur, tingkat stress, dan aktivitas fisik dengan status gizi pada mahasiswa S1 gizi angkatan 2023 dan 2024 di Universitas Perintis Indonesia. Jenis penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan teknik total sampling yang melibatkan 84 responden. Data diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner Food Recall 2x24 jam, (PSQI), (PSS-10), dan (PAL), serta pengukuran antropometri untuk menentukan status gizi. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariate menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki status gizi normal (49%), underweight (28%), dan overweight (23%). Asupan zat gizi makro sebagian besar kurang, yaitu karbohidrat (73%), protein (64%), dan lemak (59%). Terdapat hubungan bermakna antara asupan karbohidrat (p=0,023), protein (p=0,012), lemak (p=0,047), aktivitas fisik (p=0,047) dengan status gizi. Namun, kualitas tidur (p=0,125) dan tingkat stress (p=0,865) tidak berhubungan dengan status gizi. Disimpulkan bahwa faktor asupan zat gizi makro dan aktivitas fisik memiliki hubungan dengan status gizi mahasiswa, sedangkan kualitas tidur dan tingkat stress tidak berpengaruh signifikan. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi mahasiswa untuk menjada pola makan seimbang dan meningkatkan aktivitas fisik demi status gizi yang lebih baik.

Actions (login required)

View Item