FORMULASI KRIM Body Scrub EKSTRAK ETANOL KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis L) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH

Yulia Afrida Nengsih,, Yulia Afrida Nengsih, (2023) FORMULASI KRIM Body Scrub EKSTRAK ETANOL KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis L) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

	Text 1. FILE SKRIPSI_YULIA AFRIDA_PDF.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text 2. FILE PROPOSAL_YULIA AFRIDA NENGSIH_PDF.pdf Download (651kB)

Abstract

Kulit Jeruk manis (Citrus sinensis L) mengandung senyawa kimia yaitu flavonoid dan vitamin C yang berpotensi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Penelitiaan ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak kulit jeruk manis dalam bentuk sediaan krim body scrub dengan menggunakan 4 formula yaitu F0 (tidak menggunakan ekstrak), F1 (0,2%), F2 (0,4%) dan F3 (0,6%) dan mengetahui aktivitas antioksidan dari krim body scrub esktrak etanol kulit jeruk manis (Citrus sinensis L) dengan menggunakan metode DPPH. Serapan DPPH diukur menggunakan spektrofotometer UV- VIS dan didapatkan panjang gelombang 517,0 nm. Krim body scrub ekstrak etanol kulit jeruk manis (Citrus sinensis L) dilakukan evaluasi fisik meliputi organoleptis, pH, viskositas, stabilitas, tipe krim, ukuran partikel. Hasil evaluasi sediaan untuk 4 formula yaitu pengujian organoleptis semua sediaan tidak mengalami perubahan selama penyimpanan 6 minggu, sediaan yang homogen, memiliki nilai pH sama dengan rentang pH kulit (4,5-8,0), termasuk kedalam tipe krim M/A,memiliki ukuran partikel yang dapat memenuhi syarat ukuran partikel yang stabil secara fisik antara 0,2-50 µm, Stabil secara fisik selama penyimpanan. Memiliki nilai viskositas yang memenuhi syarat SNI yaitu 2000-5000cP. Hasil pengujian aktivitas antioksidan kulit jeruk manis dengan nilai IC 50 =38,94µg/mL,dari masing-masing formula krim body scrub yaitu F0 IC50=150µg/mL F1 IC50=83,97µg/mL, F2 IC50=77,35µg/mL dan F3 IC50= 64,95 µg/mL. Kata kunci : kulit jeruk manis (Citrus Sinensis L), krim body scrub, antioksidan, DPPH.

Actions (login required)

View Item