PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN, BUNGA, BUAH DAN AKAR SENDUDUK (Melastoma malabathricum L) SECARA IN-VITRO

SOFI ALFIANI, SOFI ALFIANI (2023) PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN, BUNGA, BUAH DAN AKAR SENDUDUK (Melastoma malabathricum L) SECARA IN-VITRO. Skripsi thesis, Universitas perintis indonesia.

	Text SKRIPSI_SOFI_ALFIANI_1904004.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Proposal Sofi Alfiani 1904004.pdf Download (340kB)

Abstract

Tumbuhan senduduk (Melastoma malabathricum L) merupakan tanaman obat yang banyak dijumpai di daerah Sumatra barat. Pada penelitian ini dilakukan pemeriksaan terhadap aktivitas antioksidan dari beberapa bagian tanaman senduduk yaitu daun, bunga, buah, dan akar. Masing-masing bagian tanaman diekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%, pengujian aktivitas antioksidan dari ekstrak senduduk tersebut dilakukan secara in vitro menggunakan metode penangkapan radikal DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil penelitian menunjukan adanya aktivitas antioksidan yang dinyatakan dengan nilai IC50 yaitu pada ekstrak daun sebesar 21,20 ppm, ekstrak bunga sebesar 25,57 ppm, ekstrak buah sebesar 25,35 ppm, ekstrak akar sebesar 42,50 ppm. Aktivitas antioksidan dari bagian tanaman senduduk ini tergolong sangat kuat semuanya. Kata kunci: senduduk (Melastoma malabathricum L). Antioksidan, DPPH, IC50.

Actions (login required)

View Item