INTAN DWI PERMATA SARI, INTAN DWI PERMATA SARI (2022) PENGARUH PENAMBAHAN INULIN UMBI BUNGA DAHLIA (Dahlia pinnata. L) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIKOKIMIA YOGURT. Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.