Up a level |
YUNTYA OCTARIA TASIBUAT, YUNTYA OCTARIA TASIBUAT (2022) PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN MUTU MIKROBIOLOGI PADA SELAI KOLANG-KALING (Arenga pinnata Merr). Skripsi thesis, Universitas Perintis Indonesia.